糖尿病などで血糖値を上げにくい食材として、納豆や海藻類があります。

　飲みのもとしては緑茶が効果があるとも言われています。

　今回、ハーブやスパイスなどが糖尿病に与える影響を調査した結果、 空腹時の血糖値やヘモグロビンA1c、インスリン値の低下と関連しているようです。

　ヘモグロビンA1cは、全身の細胞に酸素を送る働きがあります。

　血糖値が高い状態が続くと、ヘモグロビンに結合するブドウ糖の量が多くなるので、ヘモグロビンA1cは高くなります。

　この検査は過去1～2ヶ月前の血糖値を反映しますので、当日の食事や運動など、短期間の血糖値の影響を受けないのも特徴です。

　なので、検査が近いからといって、食事を調整したり運動しても バレてしまうのです。

　日頃から食生活が大切ですので、食材にも気をつけましょう。

　今回の調査では、とくに生姜を摂取すると改善しているようです。

　生姜は血流をよくする食べ物でもあるので、日本では馴染み深いものがあります。

　他にもブラッククミンはヘモグロビンA1cを低下させ、シナモンもインスリンを低下させる効果があるようです。

　摂取する量にもよるとは思いますが、日頃から食事に取り入れると良いかもしれません。

　しかし、運動や食事量は意識するとより効果的だと思います。