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健康コラム 健康と美容: 2020年9月

アボカド


　女性に人気がある健康的なアボカドについてです。



　ギネスに世界一栄養価のある果物としても載っております。



　そのアボカドに含まれる不飽和脂肪酸は、血液をサラサラにする善玉コレステロールを増やしたりする体にいい脂肪です。



　さらに豊富な食物繊維やカルシウム、亜鉛をはじめとする18種類の必須アミノ酸、14種類以上のミネラルも含まれます。



　最近の研究でアボカドの中に、抗エンテロウイルスD68（EV-D68）化合物が多く含まれることが発見されました。



　エンテロウイルスD68は、小児の呼吸器疾患と急性弛緩性脊髄炎発症との関連で注目されているウイルスで、これまで、エンテロウイルス感染に対する薬で実用化されているものはありません。



　このアボカド由来の新規化合物はアボエニンと命名され、アボカド1個の果肉部分に1～2mg含まれています。



　作用としては、EV-D68の脱外被を阻害することでウイルス増殖を防ぐようです。



　食べるだけでどれだけ効果があるか未知の部分はありますが、食べ物から抗ウイルス作用があるのは、安心感がありますね。





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  2020年9月28日 18:03
  
  
  
  

  












		
	


		

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